【旅遊】不只盛產雪茄─揭開古巴神秘面紗

2015-04-02|来源: 自由時報

漫步Malecon河堤大道,無限愜意。

編按:位在美洲加勒比海北部的群島國家古巴,近來旅遊業發展迅速,已成為拉美地區重要旅遊目的地。今天讀者詹靜琪要和大家分享這段充滿人情味的古巴旅程。

<旅遊緣起>沙發衝浪夢碎意外收穫

原本想在古巴嘗試人生第一次沙發衝浪,寄出幾封信後,卻得到對方委婉拒絕回答,他們跟我解釋:古巴人不可以接待外國陌生人到家裡住,除非有事先申請到入住許可信,並且還要向政府繳稅金。我的沙發衝浪夢破碎了,不過熱心的沙發主人還是洋洋灑灑的寫了3張A4大小的旅遊注意事項和必學西文字彙供我參考,第一次與古巴接觸就得到網友熱心協助,我想接下來只要抱持著「Viva!Cuba!古巴萬歲!」的心情,之後的自助旅行難度應該不高。

<開始計劃>萬全的行前準備

◆資料收集

參考坊間的旅遊書,如MOOK出版的古巴篇和孤獨星球的Cuba英文版,並到背包客棧爬文,但最有用的資訊莫過於古巴沙發衝浪主人提供的注意事項祕笈。

◆機票

從高雄出發,先搭乘港龍航空到香港轉機,接國泰航空到加拿大多倫多機場,再轉搭西捷(Westjet)航空到古巴。

◆換鈔

加拿大幣或歐元,換匯率比美元佳,用美元換古巴幣還會被收取高達20%手續費,相當不劃算。在古巴使用信用卡或旅遊支票常碰壁,建議帶現金較實用。另外,外國遊客必須適應該國獨特的一國兩幣制,當地人使用古巴幣(Cubanpeso),簡稱CUP或MonedaNacional,觀光客必須換觀光幣CubanConvertiblePeso,簡稱CUC,同樣是1元,其中價差卻高達24倍,購物時記得要確認是以何種幣計價喔。

◆住宿

會講一點點西班牙文,入住當地民宿CasaParticular是體驗古巴在地人生活步調的方式之一。古巴民宿數量多,光是挨家挨戶走入民居查看房間和欣賞室內擺設,也是一種另類的視覺旅行。最便宜一晚15CUC即可入住一間雅房,配有簡陋的共用衛浴設備,不一定提供熱水澡和吹風機,房內附有電扇,但少有冷氣,價位不含早餐,但只要額外多付3~5CUC即可享受一整桌的豐富早餐,如綜合水果切盤、現榨果汁、現煮咖啡、吐司、蛋餅和自製優格等食材。

政府規定每家民宿最多只能空出兩間房出租給外國旅客,且旅客入住期間,要與住客同住一個屋簷下,以確保住客在食宿得到周全照顧。因此,入住民宿時,須出示護照正本給業者辦理住房登記手續,業者依規定在旅客入住後24小時內須向政府通報。入住期間,若有東西遺失或生命受到威脅,可向警方報案,被舉發的民宿業者將會面臨牢獄之災及被撤銷營業執照,對旅客安全相當有保障。

◆行程動線

飛機抵達巴拉德羅(Varadero)度假勝地後,先驅車前往馬坦薩斯(Matanzas);之後,搭乘電汽火車和轉搭渡輪來到哈瓦那舊城區(HabanaVieja);接著,再驅車前往比尼亞萊斯(Vinales)菸草小鎮和西恩富戈斯(Cienfuegos);最後,在特立尼達(Trinidad)結束旅程。

<行程特色>傳統與現代交織之美

◆古巴的雅典-馬坦薩斯

19世紀中,這裡曾是人文薈萃之地,居住著許多詩人和作家,被稱為「古巴的雅典」。午後刺眼的陽光灑在漆有鮮豔顏色的建築上,讓矮房變得立體,整座復古的城鎮也鮮活起來。從這裡可搭到古巴境內唯一的電汽火車到哈瓦那,從市中心到火車站要走上約30分鐘的路程才可抵達,搭乘緩慢且不斷發出摩擦聲響的慢速火車,在車上可近距離與在地乘客交心,感受到用錢買不到的窮人慷慨分享與遠離城囂的寧靜。

◆哈瓦那舊城區

哈瓦那分為高級飯店林立與娛樂事業發達的新城區(Vedado)、民宿集中的中城區(Centro)和擁有900多棟歷史遺跡的舊城區,其中有如活博物館的舊區街區是世界遺產。漫步在哈瓦那海堤大道Malecon,可一面觀浪一面賞建築。海堤也是當地人聚集地,可看到他們三五好友喝酒聊天、家庭聚會海釣、街頭藝人即興演奏、戀人談情說愛等生活寫照。

◆菸草小鎮-比尼亞萊斯

當地擁有特殊的石灰巖地形和紅土地質,種植出古巴最優質的煙草,產量90%歸政府所有,剩下的10%,農民可透過遊客參觀菸田時,邊示範手捲菸草邊推銷自製菸草。一綑25支的自製雪茄25CUC,比起Cohiba品牌便宜許多。不管是參加騎馬行程或是探訪石灰巖行程,最後一站必定停靠製菸亭,當我們走入屋內時,一位經驗老道的菸農已在木桌前就定位,親自示範如何手工捲菸草,且還讓我們當場試抽。

◆南方之珠-西恩富戈斯

座落在海灣,可分成被列為世界遺產的舊市區CentroHistorico和狹長延伸到加勒比海地形的PuntaGorda。後者曾是上流社會住所,擁有古巴最漂亮的民宿,直接面海的陽臺,可欣賞日升和日落美景。原先蓋在這的核電廠,因蘇聯瓦解導致資金缺乏、工程停擺,讓這座城市保有最原始且無汙染的樣貌。馬車司機介紹我入住豪華庭院式的民宿,前門打開就是面向加勒比海;附近的棒球場門票只需1古巴幣,就能體驗跟上千名古巴球迷一同觀賽樂趣。不過當我們要離場時,卻發現身陷超熱情加油跳舞的人群中,差點面臨到出不了門口危機!

◆戶外博物館-特立尼達

曾是古巴重要的甘蔗產區,吸引全古巴最有錢的西班牙地主來此居住,至今仍保有古巴最老的西班牙殖民時期建築,於1988年被列入世界遺產。晚上街頭巷尾到處可以聽到LiveBand和人群集中跳舞,白天的市集有販賣手工編織的桌巾布,價位約25~30CUC,不可殺價。雖然類似的商品在哈瓦那的藝術市集也可見,但是整體造型與織工,還是這些出於鄰家婆婆媽媽巧手的較為扎實與細膩。另一種傳統手工縫製雙面娃娃,上下顛倒變成不同造型的玩偶,也是值得收藏的紀念品。

◆吃在古巴

當地食材種類不像臺灣這麼豐富,食材取得沒那麼方便,料理方式偏簡單、口味偏清淡,如沙拉(高麗菜絲、紅蘿蔔切片、綠扁豆等)、海鮮常用水煮,雞肉常用油炸,雖稱不上美味,但可確定的是當地食材絕大部分都取自於在地的有機農場或是捕撈於附近的海域,碳足跡少對地球也做環保!

不過有幾樣極為推薦的飲料,一是古巴咖啡,菸渣味香味撲鼻、濃郁口感的Expresso,加入好像不用錢的蔗糖,很甜、很膩!但的確是會令人上癮的好味道。科伊巴(Cohiba)除了出產雪茄,也販售高品質且包裝精美的咖啡粉。在地咖啡廳最常用的Cubita廠牌的咖啡,口感濃厚,專門賣給觀光客,在地人喝的配給咖啡是用薄塑膠袋裝的小包裝,每包2央司的Cubita配給價15古巴幣,一般觀光客無法取得,不過有時可在街頭遇見兜售配給咖啡的小販,每包售價約20~30古巴幣。

再來是白甘蔗汁,老闆將一支支的白甘蔗擺入大型熟鐵製的榨汁機,由滾輪隙縫滴下白甘蔗汁,一杯只要1古巴幣。最後是雞尾酒Mojito與蘭姆酒HavanaClub。海明威最愛的飲品Mojito,調製配方以蘭姆酒為基酒,在玻璃杯內放入薄荷葉和糖粉,用木棒搗碎後,再加入蘭姆酒、蘇打水、新鮮檸檬汁和冰塊,在炎熱的氣候裡來上一杯超解渴,但小心上癮喔!

◆購物-雪茄

進入哈瓦那PartagasFactory雪茄館,可付費參觀手工捲雪茄製作過程,販賣部也有販售頂級Cohiba品牌產品,還有一間試抽室以及酒吧。25支盒裝雪茄在這買大約120美元,但帶出國後,其身價馬上翻好幾倍,在各國機場的免稅商店菸酒販賣部,可見Cohiba雪茄是被鎖在玻璃櫥櫃內當奢侈品販售,同樣的商品定價馬上翻了3倍以上。

<旅人精算機>

1.機票:新臺幣60,000元

2.住宿:14晚,約9,000元

3.交通費(含巴士、火車、計程車):5,000元

4.其他:騎馬、高級龍蝦餐等約1,500元

◆15日14夜,一人約花新臺幣75,500元

<遊後感想>樂於和人分享的古巴人

什麼是富有?什麼是貧窮?在平均月收入只有250~450古巴幣的古巴人身上,我看見貧窮的富人!有人說共產黨國家的人民很窮,開放觀光是想賺取外國人的錢,旅行時要特別注意受騙,但是此行卻讓我又重拾對人性的信心。

在古巴旅行,被陌生人請客的經驗很多:被請去家中招待喝現煮咖啡、街頭流浪漢從身上唯一的行囊中拿出鮮新木瓜送我、在休息站被站在樹下兜售水果的女孩招待兩根芭蕉、參觀民宿尋找落腳處時,屋主拿出兩支雪茄當見面禮、被咖啡店帥氣服務生招待飲料、在餐廳吃午餐後,被老闆留下來請吃晚餐、街頭藝人免費贈送親手畫作、跟同桌陌生人一起純喝萊姆酒、民宿老闆免費Salsa舞教學等,雖然絕大部分的古巴人在物質生活上比較缺乏,但是我卻很欣賞他們樂於和人分享的天性。

<旅遊資訊>

◆航班:臺灣目前無直飛航班,可先抵達加拿大後,轉乘西捷航空或加拿大航空到古巴。

◆簽證與離境稅:臺灣人入境古巴雖是免簽證,但仍須向航空公司或是旅行社事先購買入境旅遊卡TouristCard,約15到20美元。出境時,須再繳一筆25觀光幣離境稅金。

◆匯率:1CUC約新臺幣40元,1CUBANPESO約新臺幣1.5元。

◆時差:比臺灣慢13小時,夏令時間慢12小時。

◆相關資訊洽詢:外交部領事事務局古巴介紹http://www.boca.gov.tw

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